花蓮觀光糖廠,體验旧時糖廠的精彩
很多工場在汗青的過程中不复存在，但有一些有幸存留，成為工業遗迹，乃至還能保存往日的部門出產功效，交融對旧廠房的革新，终极成為不错的工業游览場合，好比蓝裕文化工業游览计劃設計院今天要為大師带来的這個花蓮参觀糖廠。花蓮糖廠始建于民國2年，曾是台灣东部最首要的制糖中間之一，因位于規复乡，也常被称為規复糖廠。民國91年，在國际糖價延续低迷和台灣参加WTO的两重影响下，台糖决议遏制花蓮糖廠的出產而向参觀休闲的标的目的成长，現現在這里已成為花东纵谷内一道特别的風光線。
花蓮糖廠在已有的糖廠冰品根底下，计劃以糖業文化园區為轴心，共同日式宿舍聚落群、創意工坊、自行車線路、周邊参觀景點，将這里塑造成為带状的参觀線路與景點，以吸引入园的参觀人潮。别的，花蓮糖廠阁下有一排排整洁的日式平房，是别处可贵一見的日式修建群。這些桧木房舍都是建于日治時代的员工宿舍，至今依然保留杰出，历經数十年的岁月，顯現出一股浓浓的念旧風情。更加使人欣慰的是，這些房舍颠末整修與重修已成為日式旅店而對外開放，為旅客供给了多样化的留宿選擇。
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贺田金三郎與东台灣糖業開辟
花蓮参觀糖廠旧名為「盐水港制糖股份有限公司花蓮港制糖所大和工廠」泡腳包，，為日治時代盐水港制糖股份有限公司設置，原有南北两座制糖工廠，别离為寿工廠與大和工廠，位于花蓮港厅花蓮郡寿庄（現為花蓮县寿丰乡）與花蓮港厅凤林區马太鞍（現花蓮县規复乡）。寿工廠于战後因毁损紧张而停闭，由原花蓮港制糖所大和工廠持续制糖，如今糖廠的保留見证了东台灣糖業之成长。
日治時代之前，台灣东部規复地域即設有糖廍举行糖業勾當，其范围虽遠不及西部，但也促進东台灣糖業日渐展開。在台灣总督府各項糖業嘉奖法则政策施行的布景下，1899年日人贺田金三郎趁势而起，向台灣总督府申请获得花蓮港到卑南一带的地皮安排权，起头拓垦奇迹，邦畿扩及畜牧、樟脑、糖業及采矿等多角化谋劃，并计画創建移民村以解决东部劳力不足的窘境。固然因為那時总督府對付东台灣開辟政策還没有成熟，未能有用支撑，终告失败。但却使总督府體認到东台灣開辟的首要性，轉向踊跃参與，為往後担當贺田组開辟计画的盐水港制糖株式會創建成长根本。
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新式制糖工廠在东台灣的突起
1910年台灣总督府陆续踊跃鞭策理番计画、官痔瘡治療,营移民计画、台东县铁路扶植與东部林野查询拜访等政策。同年，以日人荒井泰治為首的盐水港制糖股份有限公司，踊跃向外拓展奇迹邦畿，看中东台灣的成长潜力，归并贺田组的奇迹，以花蓮為据點建立「台东拓殖股份有限公司」，專注于拓展制糖营業。鞭策移民村计画樂成带入劳力與產能、甘蔗莳植技能的改造和农業與地皮開辟的扩大，使甘蔗原料出產力大增。此外铁道運输的完整更促使制糖工廠的設立前提趋于成熟，是以，寿工廠與大和工廠别离于1913年及1921年建立，逐日压榨力可达1,050公吨，将花蓮糖業成长推向一波岑岭。而「台东拓殖股份有限公司」履历1914年的归并與屡次改组後，于1920年改成「盐水港制糖股份有限公司」，并增資至2500万日圆，成為那時东台灣最大的企業。
1921年建立的大和工廠，跟着會社权势逐步南移、蔗园面积扩展、原料供给日益不乱，和压榨能力优于寿工廠等身分，大和工廠逐步成為花蓮制糖所的出產主力。
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花蓮糖廠的活化再生
战後早期，民國當局接管日人財產，撤除受损紧张的寿工廠，集中規复大和工廠產能，并改名為台糖公司花蓮糖廠。花蓮糖廠承继日人所創建的技能装备、农務轨制與運输铁道等資本，加之台糖公司的踊跃辦理，促使花蓮糖廠至民國60-70年月到达第二波岑岭。但是，70年月後，因為甘蔗农業與制糖范围延续缩减、制糖情况委靡等身分，加之台灣参加WTO的打击下，糖廠不敌竞争面對停闭與轉型，2002年正式遏制制糖营業轉向参觀成长的谋劃计谋。
花蓮参觀糖廠于2009年以「台糖公司花蓮糖廠」全區指定登录為文化景觀，包含县（市）定奇迹共3处：「花蓮糖廠制糖工廠」、「花蓮糖廠款待所」及「花蓮糖廠廠长宿舍」，汗青修建共7处。此中全區日式修建共32栋、73間，已有42間活化再操纵為留宿體验，為花蓮糖廠一大特點。
花蓮糖廠轉型後以休闲游憩為定位，應用糖廠空間資本，连系文物館展現、导览讲解勾當，和日式宿舍食宿體验，深受好评。比年来建立「花蓮参觀糖廠情况教诲中間」，自2017年起头举行情况教诲推開工作，以「糖」為焦點，扩展至汗青文化和生态相干的导览讲解，朝生态永续及文化教诲的谋劃标的目的。
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花蓮参觀糖廠冰品部
炽烈气候、清冷一夏，炎炎夏季，最必要沁凉的冰品，赶走燥热的暑气～
花蓮参觀糖廠產制一系列的消暑冰品，水源取自马锡山纯净無污染的自然山泉水，和花东纵谷在地出產的新颖乳品等新颖食材，颠末数十年的口碑积累，供给多样化的口胃選擇，有過细滑顺、香气浓烈的冰淇淋，另有透心凉且甜而不腻的冰棒。
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台糖花蓮旅店
台糖花蓮旅店共有42間客房正式對外業務，供给分歧类型的搭客留宿需求，共有温馨和風板屋、甜美和風板屋、亲子板屋、百口欢板屋、百口欢villa板屋等5種分歧價位房型讓搭客選擇。每栋客房設有自力天井及泊車位，客房内铺設榻榻米及原木地板，日式風韵的拉門及空間。部門客房浴室還供给手工打造的桧木浴桶，讓旅客體验梳洗時的落拓，百口欢系列板屋交融和式空間與洋式套房，很是合适携带尊长入宿于此。
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花蓮参觀糖廠-展售中間
贩售百般严選台糖禮盒、台糖產物（生技调养品、保健食物、蚬精、有機米、肉酥、肉干、冲调饮品、摄生薄饼、冰棒、冰淇淋等）、花蓮县农特產物（麻糬、麻糬饼、蜂蜜、剥皮辣椒、小米酒、黑糖、曼波鱼相干產物等）及拌手禮、饼干、饮日本伴手禮,料。
一家破败糖廠，經工業游览革新後，成為一個期間影象，终极成為火爆的工業游览體验項目，确切值得進修。
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