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素食養生:百香果话梅番茄(圖)
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作者:
admin
時間:
2023-5-25 18:03
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素食養生:百香果话梅番茄(圖)
冰糖和话梅的用量按照话梅的品格做调解。
文/教素食
這两天在路邊有看到大爷在卖小番茄,看着就
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,出格新颖,尝了一個超等甜,就买了很多。
小小一颗微微一咬,水汁倾注,這酸爽的滋味,不克不及用文字来表達。泛泛都是洗洗直接吃,但無奈此次买多了,就想着换個服法。
做一個冰冰冷凉的百香果话梅番茄,颠末百香果和话梅腌渍的小番茄,酸酸甜甜,透着百香果、话梅的味道,開胃又爽口。
食材:
小
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,番茄、百香果、话梅、冰糖
做法:
- STEP 1 -
小番茄洗净去蒂,底部划上十字
- STEP 2
腰突病藥貼
,-
放入碗中,倒上热水
- STEP 3 -
泡上1-2分钟,可以轻松地剥去外皮,當即捞出一個個去皮
- STEP 4 -
锅中倒入热水煮沸,放入冰糖、话梅,待冰糖熔化後關火,放凉
- STEP 5 -
百香果對半切開,倒入玻璃罐内,小番茄也一块儿放罐子里
- STEP 6 -
放上话梅,倒入放凉的冰糖话梅水
- STEP 7 -
盖上盖子晃匀,放入冰箱冷藏1-2天便可食用
小番茄必定要剥去外皮,不然不容易入味,腌渍時候越久越入味,但也不要過久,腌渍两天的味道最好。
冰糖和话梅的用量按照话梅的品格做
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,调解,毕竞分歧的话梅口感是纷歧样的。
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