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丘北“壮族花米饭”参加云南首届“非遗伴手禮”評選
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作者:
admin
時間:
2024-3-12 15:28
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丘北“壮族花米饭”参加云南首届“非遗伴手禮”評選
文網讯
近日,丘北县從浩繁非遗項目商品中挑選出“稻香竞秀花米饭禮盒装”,加入云南省文化和遊览厅组织举行的2022年云南省首届“非遗伴手禮”評比勾當
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花米饭是丘北壮族傳统的“三月三”風俗文化節的風韵食物。
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,壮族花米饭精選上好糯米為主料,用從山上采挖回来的野生植物的根、茎、花、叶,提掏出红、
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,黄、青、蓝、紫、黑等自然無公害色素,再把這些便宜色素和選好的糯米配合浸泡使其着色,然後按分歧色彩分放到甑子里蒸熟便可食用。壮族花米饭
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,是一種布满诗意的绿色美食,色采新颖精明,养分丰硕,讓人既饱了眼福又饱了口福。
壮族花米饭已在多彩的壮乡持续傳承了千百年,和壮族風俗文化有着根深蒂固的瓜葛。跟着遊览財產的成长,花米饭逐步成為深受旅客爱好的民族特點美食。
据领會,丘北县壮族
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,同胞經由過程阿里巴巴、京东、抖音、快手等收集平台多渠道展開“花米饭”勾當,以巩固脱贫功效、助力村落振兴,并選用直播、秒杀、闪購等方法展開非遗產物贩卖勾當。由此,丘北桑秋食物開辟有限公司、丘北耕喽食物有限责任公司應運而生,公司的花米饭系列產物倍受消费者青睐。
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