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“湖南人喜辣,山西人喜醋,廣东人喜甜”。廣州是岭南文化的首要傳承地,在说话、風尚、糊口習氣和汗青文化等方面都有着怪异氣概。廣州美食精而多,早茶點心申明远播,粤菜偏甜。廣州本地特點伴手禮以甜品類為主,如各種糕點、甜食等
1.助眠食物,廣州特點伴手禮举薦一:鸡仔饼、蓮蓉饼禮盒
鸡子饼是一種甜中带咸,甘香酥脆,就是那種進口咸香,细嚼回甘,觀時不竭有坚果、南乳和猪油香氣被牙齿磨出而布满口腔的饼。蓮蓉,清甜不腻,口感细腻嫩滑,含在嘴里,上颚與舌頭轻轻一压,即化百樂,成绵密金饰的清膏,從喉咙滑入食道。用它做成安眠藥,的酥饼,外酥里嫩,牙齿從酥脆的外皮中穿過,堕入绵软细腻的蓮蓉中,咬得一口蓮蓉與酥皮柔和,的确酥软到骨子里。這,才是蓮蓉原本的样子!
2.廣州特點伴手禮举薦二:马蹄糕、各種糕點
你喜好吃果冻嗎?弹弹的很爽口。廣州有一種用马蹄香港腳泡腳包,做的“果冻”,有马蹄的清香味,不单爽口,還很解暑,它叫马蹄糕。马蹄糕口感清润,進口清冷,咬上去Q弹嫩滑,披發浓烈的马蹄清香,丝丝清甜而不腻,若是不喜好吃饼類,那末马蹄糕是不错的選擇。
3.廣州特點伴手禮举薦三:腊味特產
在廣府饮食文化中,腊味是至關首要的一员。廣式香肠有独有的酒香和淡淡的甜味,廣式香肠柔韧有嚼劲,酒香扑鼻,咸香中带有丝丝甜味。吃惯了咸辣的香肠,偶然来一顿廣式香肠蒸饭,也是一種不错的體验。 |
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