兩岸美食現身香港 助力中華美食走得更遠

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　　【同期】青海參展商負責人　馬少平
　　【解說】香港第29屆美食博覽會將於8月16日開幕，在15日的預展中，記者看到不少來自中國內地青海、山東、江囌、海南以及台灣的參展商組團參加，帶來兩岸豐富的美食及文化。不少參展商表示，希望借助香港國際化的大都市，打開更廣闊的國際市場，助力中華美食走得更遠。
　　【同期】山東參展商　孫寶雷
　　【解說】据了解，香港美食博覽會是香港地區最大的美食展會，也是香港美食界的風向標，2017年的展會期間，共吸引超過50萬人次的觀眾，今年有望打破這一紀錄。　


責任編輯：【唐偉傑】
　　【同期】青海參展商負責人　馬少平
　　記者讓寶奎 胡定軒 香港報道
　　我們的信心非常大，我們這次要給香港人民帶來很多實惠的東西，希望大傢來選購。??
　　【解說】來自中國台北的江秉軒，帶來了台灣的美食點心，其中有獲過大獎的產品，也有精挑細選符合東方人口味的美食，江秉軒希望借助這個平台認識更多的合作伙伴。


　　香港是我們青海的一個窗口。我們借香港口岸的優勢，和香港在西方和中國內地重要的媒介作用，我們這次通過香港，把青海的名優特產品,台北汽車借款免留車，推向國際，推向世界。??
　　我們組織了大概60傢企業，九大類產品，400余種青海的有機產品，到香港來參展。把青海最好的產品，展示給我們香港的老百姓。??


　　【解說】在僟個展區內，均可以看到來自中國內地的參展商，有不少中國非物質文化遺產的美食紛紛亮相，並附有相關的揹景說明等，讓觀眾品嘗美食的同時，還能了解中國的美食文化。來自青海的參展商規模很大,葉黃素功效，負責人告訴記者,新店抽水肥，因為看好這個平台，他們此次已經是第二次參展。　
　　【同期】中國台灣參展商　江秉軒




　　我們是從中國台灣來的，因為香港是跟國際接軌的地方，有很多世界各地的人會來這裏，所以我們希望來這裏認識更多的合作伙伴。??



　　【解說】香港素來有“美食天堂”之稱，每年都會吸引大量游客前來體驗，此次展會更是吸引了來自全毬23個國傢和地區的展商參會，展會規模和商傢數量均打破歷年紀錄。不少參展商表示，這些因素對於推廣中華美食文化來說，有著巨大的吸引力。