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湖北鹹寧將打造中國丘陵鄉土美食之鄉

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發表於 2018-8-20 19:02:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  据悉,鹹寧市高山、丘陵和平原相交的地區,大自然的造化和歷史的變遷,造就了這裏山河湖泊遍佈、溝壑溪流縱橫,竹東通馬桶,孕育了風姿萬千的橋梁、溫泉和鄉土食飲。因此,鹹寧市將建設為中國丘陵鄉土美食之鄉。(香城都市報記者 龐贇)
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  湖北將打造美食強省,重點建設一個“美食之都”、十四個“中國美食之鄉”,其中將把鹹寧打造成中國丘陵鄉土美食之鄉。


  此外,14個“中國美食之鄉”包括中國(鄂州)武昌魚美食之鄉、中國(天門、仙桃)蒸菜美食之鄉、中國(潛江)小龍蝦美食之鄉、中國(荊州)楚味美食之鄉等。
  近日,湖北省政府辦公廳發佈《關於推動楚菜創新發展的意見》,明確提出將湖北菜簡稱統一規範為“楚菜”,徹底終結了長期以來的“鄂菜”“楚菜”之爭。同時,還描繪了一個“很好吃”的未來——到2025年,新店通水管,打造萬億楚菜產業,將湖北建設成在國內外具有廣氾影響力和良好美譽度的美食強省。


  轉自:鹹寧新聞網

  此前,武漢申請過“長江淡水魚之城”、“中國淡水魚美食之都”,這次提出建設世界(武漢)淡水魚美食之都,也是湖北淡水魚工業化生產從全國走向世界的一個標志。
  据了解,一個“美食之都”是指世界(武漢)淡水魚美食之都。武漢被譽為千湖之省、百湖之市,水產資源豐富,口腔潰瘍藥物推薦。湖北壆者、技師培育淡水魚新品種、鉆研魚類烹飪新技藝,推出了品種繁多的淡水魚菜餚,在全國享有盛譽。以淡水魚為原料的武昌魚、湯遜湖魚圓等魚菜成為美食一大特色。
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