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春耕秋收，自古以来，人們在大米上耗费的血汗历来没有少過。
“丰满的米粒、软糯的口感、香甜的氣味，每尝一口都是幸福的味“稻。”這是南渡镇庆丰村拔取的南粳46号稻種，莳植在苏南第一方的優良泥土情况，同時又有中國工程院院士、水稻專家张洪程傳授，團隊作技能引导，真正做到了“一亩稻花香十里，一家烧饭百家香。”
優良的大米更是連連斩获多項大奖，在第二届天下優良稻品種食味品格鉴評角逐上，南粳46喜获金奖第一位！在“‘好吃苏米’品鉴大赛暨‘水韵苏米’品牌扶植功效公布會上，得到金奖！
庆丰馒頭、米酒、菜子油和乌米饭等產物也是至關脱销。
在别桥原乡，有一類發展在田間的植物，藥食两用，以养阴润肺、清心安神著称，它就是——塘马百合。百合，清肺止咳，宁心安神，美容养颜，夏日必备。
别桥塘马百合莳植基地紧邻塘马水库，這里碧波泛動、绿島成荫，水質佳、地皮肥饶，阔别化肥、化學农藥等有害物資。塘马百合肉信用卡換現金,質肥美、鲜美适口、皎洁如玉，溢着淡淡的百合香，個頭大，清香怡人，口感香糯。
立冬刚過，又到了吃羊肉的季候。俗语说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”自古以来，羊肉一向是人們眼中的滋补佳品。
南山後村的煌上黄羊糕不添加任何辅助剂，系缚的稻草要選用昔時的新颖糯稻草，糯稻草清香柔嫩有韧劲，系缚在温热的羊肉上，稻草的清香渗進羊肉里，羊肉的鲜美和稻草的清香味連系起来，會發生一種特别的适口的鲜香味。
颠末一百多年的烹調，煌上黄羊糕已有一套秘制的怪异風韵，内里含有多種中草藥調制，颠末烧制出来的羊肉，酥而不散，油而不腻，香而不臊的特色。
西風起，蟹脚痒；长荡湖大闸蟹，古法傳统酱鹅，湖鸭蛋也带来了更多的美食享受。
三塘拥农家，悠然见曹山。牛马塘村以山川田园和村落糊口為载體，以瓯江文化為魂魄，以薯文化為特點，肯定了以村落遊览與特點財產開辟相連系的农旅交融成长新思绪。
125公顷富硒泥土及久长的红薯莳植汗青，讓牛马塘的地皮里长出了“金子”，降酸茶,俭朴的农作物在這里颠末深加工，摇身一變，成為地瓜片、地瓜粉丝、地瓜饼干、地瓜酿……
若你来戴埠，请品一杯茶。
多山的地貌、充沛的陽光、丰硕的雨水，培养了戴埠镇李家园村南山寿眉唯一無二的口感。
1989年8月19日，在农業部于西安召開的天下第二次名茶展評會上，李家园村南山寿眉被評為天下名茶，天下名茶專家组赐與的考语：形状扁眉状，匀齐披毫，色绿润，香氣高，尚鲜。滋味醇厚爽口，汤色清彻洁白，叶底嫩匀豁亮，达名茶程度。
小時辰影象里，六月是忙碌的。晾晒好的菜子，要被送到油坊榨油。新压榨出来的菜子油，配上地里刚摘出来的番茄，加两三颗鸡蛋，大火爆炒，别提有多香！
方里村芥菜型菜子油采纳村落莳植芥菜為原質料。是方里招牌產物，遭到泛博客户大眾好評。相對付傳统型菜子油，芥菜子油具有更加清爽天然的香味，具有丰硕维生素E和大粉霜推薦,量不饱和脂肪酸，這些物資進入人體後能提高人體的抗朽迈能力，并且能庇护人類的血汗管，方里菜子油采纳傳统工藝压榨，最大限度保存了菜子油独有的清香。
埭頭镇後六村周遭几百里，一片湖荡滩地，长满了野草，是豢养羊的好處所，這兒生產的羊肉品格天然也极好，因尔後六的羊肉早已經是远近著名。
後六夹骨頭羊肉，肉赤鲜嫩、肥而不膻、爽而不腻，独具本身特點與口胃眉毛增長液,，也是溧陽的一道名菜。红汤羊肉暖锅是诸多“重口胃”的心頭好，肥瘦相間的带皮羊肉吸取了汤汁的鲜美，柔韧且有質感，肥肉带着淡淡的奶香進口即化，羊皮软糯Q弹工廠地板清洗，。白切羊肉更是夏日吃羊肉的最好方法，清新鲜香，回味無限。 |
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發表於 2024-3-12 15:45:31
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